आरोग्यानामा ऑनलाईन टीम : हिवाळ्यात लोकांना शेंगदाणे खायला आवडतात. चवदार आणि पौष्टिक असते. यामध्ये व्हिटॅमिन-ई, बी, कॅल्शियम, लोह, प्रथिने, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत. हे थंडीपासून संरक्षण देते आणि रोगप्रतिकारशक्ती वाढविण्यास मदत करते. कोलेस्ट्राॅलच्या नियंत्रणाखाली असण्याबरोबरच ते कर्करोगासारख्या गंभीर आजारापासून संरक्षण करते. जाणून घेऊ शेंगदाणे खाण्याच्या फायद्यांबद्दल …
१) कर्करोग
औषधी घटकांसह समृद्ध शेंगदाणे शरीरात कर्करोगाच्या पेशी तयार होण्यास प्रतिबंध करतात. पोट आणि स्तनाचा कर्करोग यांसारखे गंभीर आजार होण्याचा धोका कमी असतो. फंगल इन्फेक्शनदेखील टाळले जाते.
२) हृदय तंदुरुस्त राहते
शेंगदाण्यातील अँटी-ऑक्सिडंट्स, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म कोलेस्ट्राॅलची पातळी कमी करतात. यामुळे रक्तदाब नियंत्रणामुळे हृदयाशी संबंधित आजार होण्याचा धोका कमी असतो.
३) बद्धकोष्ठता दूर राहते
ज्या व्यक्तींना वारंवार बद्धकोष्ठतेची समस्या असते, त्यांनी आपल्या आहारात शेंगदाणे समाविष्ट केले पाहिजेत. त्यामध्ये असलेले पोषकद्रव्य बद्धकोष्ठता दूर करते आणि पोटाच्या इतर समस्यांपासून मुक्त करते.
४) रोगप्रतिकारशक्ती वाढते
शेंगदाण्यामध्ये कॅल्शियम, जीवनसत्त्व, लोह, अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्म असतात. याचे सेवन केल्याने रोगप्रतिकारक बनून रोगांविरुद्ध लढा देण्यास सामर्थ्य मिळते. तसेच, पचनशक्ती सुधारते.
५) गरोदरपणात फायदेशीर
गरोदरपणात शेंगदाणे खाणे फायदेशीर ठरते. यामुळे गर्भाशयात असलेल्या मुलांच्या चांगल्या विकासात मदत होते.
६) रक्त वाढते
लोहाच्या योग्य स्राेतामुळे अशक्तपणा दूर होण्यास मदत होते. अशक्तपणाच्या रुग्णांना त्यांच्या आहारात समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.
७) मजबूत हाडे
यामध्ये जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, लोह इ. पोषक घटक असतात. म्हणूनच नियमित सेवन केल्यास स्नायू आणि हाडे मजबूत होतात. तसेच सांधे आणि शरीराच्या इतर भागांमध्ये वेदना होण्याची समस्या दूर होते.
८) त्वचा चमकदार होते
जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, ओमेगा -६ फॅटी समृद्ध शेंगदाणेदेखील त्वचेसाठी फायदेशीर आहेत. त्याचा फेसपॅक वापरल्यास त्वचेचा रंग सुधारतो त्वचा स्वच्छ, मऊ आणि चमकदार दिसते.
