नवी दिल्ली : Beer Myths Vs Facts | दरवर्षी ऑगस्ट महिन्याच्या पहिल्या शुक्रवारी जगभरात आंतरराष्ट्रीय बिअर डे साजरा केला जातो. कॅलिफोर्नियातील सांता क्रूझ येथे तो प्रथम साजरा करण्यात आला. बिअर बनवण्याच्या कलेचा उत्सव म्हणून हा दिवस साजरा करण्यात येतो (International Beer Day 2023). काही लोकांना असे वाटते की बिअर पिल्याने अनेक शारीरिक समस्या दूर होतात. अशा काही समजुती जगभर प्रचलित आहेत, ज्यावर लोक आंधळेपणाने विश्वास ठेवतात. सर्वात सामान्य समज असा आहे की बिअर प्यायल्याने किडनीतील स्टोन सहज निघून जातो. यात कितपत तथ्य आहे आणि बिअरशी संबंधित अशाच काही मिथक-तथ्यांबद्दल जाणून घेऊया. (Beer Myths Vs Facts)
बिअर पिण्याबद्दल काही समज आणि सत्य
मिथक १ : बिअर प्यायल्याने व्यक्ती लठ्ठ होऊ शकता का?
तथ्य : द बिअर एक्सचेंज डॉट आयओ नुसार, हा एक अतिशय सामान्य समज आहे. ज्यावर लोक विश्वास ठेवतात. मात्र, हे देखील खरे आहे, कारण काही बिअरमध्ये कॅलरी आणि कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण खूप जास्त असते. मर्यादित प्रमाणात बिअरचे सेवन केल्याने अनेक आरोग्यदायी फायदे होतात, जसे की ती अनेक प्रकारच्या कॅन्सरचा धोका कमी करू शकते, कार्डिओव्हॅस्क्यूलर पासून संरक्षण करते.
मिथक २ : बिअर आरोग्यासाठी हानीकारक आहे का?
तथ्य : काही लोकांना वाटते की बिअर पिणे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे, परंतु तसे नाही. जेव्हा तुम्ही ती मर्यादित प्रमाणात सेवन करता तेव्हा ती नुकसान करत नाही. होय, जास्त प्रमाणात बिअर पिल्याने वजन वाढू शकते. मर्यादित प्रमाणात प्यायल्याने पोटाचा आकार वाढत नाही. पण रोज पिझ्झा, फ्राईज, बर्गर खाल्ल्याने वजन यापेक्षा वेगाने वाढू शकते. काही बिअर मेटबॉलिज्म बूस्ट करतात.
मिथक ३ : बिअर पिल्याने किडनी स्टोन निघून जातो.
तथ्य : बिअर पिल्याने किडनी स्टोनवर अप्रत्यक्षपणे परिणाम होतो. वास्तविक, बिअर हा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा द्रव आहे, ज्यामुळे जास्त लघवी होते. यातून छोटे खडे निघू शकतात, पण किडनी स्टोन ५ मिमीपेक्षा जास्त असेल तर बिअर पिऊन काही फायदा होऊ शकत नाही. बिअर पिल्याने मोठ्या आकाराचा किडनी स्टोन निघू शकत नाही. कारण बाहेर पडण्याचा मार्ग फक्त ३ मिमीच्या आसपास असतो. बिअरचे सेवन केव्हा आणि कसे फायदेशीर ठरू शकते यासाठी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
मिथक ४ : बिअर हृदयाला हानी पोहोचवू शकते?
तथ्य : द बिअर एक्सचेंज डॉट आयओ नुसार, बिअर पिणे हृदयासाठी फायदेशीर नसून हानिकारक असू शकते. बिअर मर्यादित प्रमाणात सेवन केल्यास कार्डिओव्हॅस्क्युलर हेल्थला फायदा होतो. बिअरमधील पॉलिफेनॉलमध्ये अँटिऑक्सिडंट असतात, जे कोरोनरी हार्ट डिसीजचा धोका कमी करतात. तसेच, बिअर पिल्याने गुड कोलेस्ट्रॉल वाढते आणि बॅड कोलेस्ट्रॉल कमी होते. मात्र, कोणत्याही प्रकारच्या अल्कोहोलचे अतिसेवन आरोग्यास हानीकारक आहे.
मिथक ५ : बिअर पिल्याने हँगओव्हर होते का?
तथ्य : काही लोकांना वाटते की बिअर पिण्याने हँगओव्हर होते, परंतु हा एक सामान्य समज आहे. होय, जर तुम्ही जास्त प्रमाणात बिअर किंवा कोणत्याही प्रकारचे अल्कोहोल घेत असाल तर नक्कीच हँगओव्हर समस्या होऊ शकते. बिअरमध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण खूपच कमी असल्याने हँगओव्हर होत नाही. ती पिताना फक्त प्रमाणाची काळजी घ्या.
मिथक ६ : डार्क कलरच्या बिअरमध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण जास्त असते.
तथ्य : काही लोकांना असे वाटते की गडद रंगाच्या बिअरमध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण जास्त असते,
परंतु तसे नाही. वास्तविक, बिअर बनवण्यासाठी वापरण्यात आलेल्या धान्यावर त्याचा रंग अवलंबून असतो.
काही बिअरचा रंग हलका असतो तर काहीचा गडद असतो. काहींमध्ये खूप कमी कॅलरी असतात.
एकूणच, इतर मद्यांच्या तुलनेत बिअरमध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण कमी असते.
मिथक ७ : थंड बिअर गरम झाल्यावर खराब होते.
तथ्य : तापमानातील बदलांमुळे बिअर जलद शिळी होऊ शकते, परंतु ती खराब होत नाही.
स्कंकिंग एक रासायनिक प्रतिक्रियेमुळे होते. प्रकाशाच्या संपर्कात आल्याने असे होते.
Web Title : Beer Myths Vs Facts | international-beer-day-2023-does-drinking-beer-help-flush- out-kidney-stones-know-7-myths-facts-related-to-this-beverage
Join our WhatsApp Group, Telegram, facebook page and Twitter for every update
हे देखील वाचा