आरोग्यनामा ऑनलाईन- नवी दिल्लीः वृत्तसंस्था: चांगले आरोग्य थेट आपल्या खाण्याशी संबंधित असते आणि कोरोना संसर्ग ज्याप्रकारे पसरला आहे त्यापासून वाचण्यासाठी निरोगी पोषण घेणे(Proper Diet) फार महत्त्वाचे आहे. कोणतीही कमतरता आणि निष्काळजीपणा आपल्याला संसर्गजन्य रोगांचा बळी बनवू शकते. डॉक्टर आणि आहारतज्ज्ञदेखील मास्क लावण्याची शिफारस करतात आणि सामाजिक अंतरावर राखण्याचे सांगतात. चला तर मग जाणून घेऊया आरोग्यापासून बचाव करण्यासाठी आहार (Proper Diet)कसा घेतला जाऊ शकतो.
1- आपल्या अन्नामध्ये सर्व प्रकारच्या खाद्यपदार्थांचा समावेश असावा. आरोग्य टिकवून ठेवण्यासाठी फक्त हंगामी हिरव्या भाज्याच नव्हे तर दूध, दही, तूप, मठ्ठा तसेच निरनिराळ्या प्रकारच्या डाळींचेही सेवन करणे अत्यंत आवश्यक आहे.
2- एक ग्लास कोमट पाण्यात लिंबाचा रस, दालचिनीचा तुकडा किंवा मध घालून सकाळची सुरुवात करा. काही काळानंतर, सकाळी योग किंवा ध्यान करा, तसेच काही काळ चाला, सायकल किंवा नृत्य करा. हे आपल्याला दिवसभर काम करण्यासाठी उत्साही ठेवेल. काही काळानंतर आपण एक कप ब्लॅक टी किंवा ग्रीन टी किंवा हर्बल टी, कॉफी इत्यादी घेऊ शकता.
3- दररोज सकाळी वेगळा नाश्ता करण्याचा प्रयत्न करा. नाश्तासाठी कधी दलिया, कधी पोहे, कधी उपमा, कधी डोसा, कधी चीला, कधी बटाटा पराठा-दही इत्यादी पदार्थ घेता येतात. यासह तुम्ही नाश्तासाठी दूध आणि फळही घेऊ शकता.
4- एक गोष्ट नेहमी लक्षात ठेवा जी कधीही नाश्ता करायला विसरू नका. नाश्ता शरीरासाठी भरपूर ऊर्जा प्रदान करते, जे आपल्याला निरोगी ठेवण्यास मदत करते.
5- दररोज दुपारच्या भोजनात डाळी, दुग्धजन्य पदार्थ, वेगवेगळ्या प्रकारातील सोयाबीन, हंगामी भाज्या आणि रंगीबेरंगी सलाड (मुळा, टोमॅटो, कांदा, काकडी, हिरवी मिरची, हिरवी कोथिंबीर, गाजर इत्यादी). समावेश असावा. दररोज बटाटे वापरू नका. बटाटापासून शक्य तितक्या दूर रहाण्याचा प्रयत्न करा. जरी याचा अर्थ असा नाही की आपण बटाटे खाणे बंद केले आहे, परंतु दिवसातून अनेक वेळा बटाटे खाणे कोणत्याही प्रकारे फायदेशीर नाही.
6- त्याचप्रमाणे मोहरीचे तेल, कधी शेंगदाणा, कधी नारळ, सूर्यफूल आणि कधी सोयाबीन अशा पदार्थांमध्येही वेगवेगळ्या प्रकारच्या तेलांचा उपयोग केला जाऊ शकतो.
7- एखादी विशिष्ट गोष्ट नक्की लक्षात ठेवून घ्या. खाताना भरपूर अन्न खा आणि चांगले चावून खा. यामुळे अन्नाचे पचन चांगले होते. परिणामी, हे आपल्याला निरोगी राहण्यास मदत करते.
8- दिवसातून एकदा अलसी, तीळ, सोयाबीन, रामदाना इत्यादी बनवलेले पदार्थ खाण्याचा प्रयत्न करा. यामुळे शरीराला अतिरिक्त ऊर्जा मिळेल आणि आपण विविध प्रकारच्या शारीरिक आणि मानसिक समस्यांपासून मुक्त व्हाल.
9- रात्रीचे जेवण हलके असले पाहिजे. यासह, झोपेच्या वेळेस किमान दोन-तीन तास आधी अन्न घेतले पाहिजे. यामुळे अन्न चांगले पचते आणि वजन देखील नियंत्रित राहते.