आरोग्यनामा ऑनलाइन टीम – Calcium | लहानपणापासून घरातील वडीलधारी मंडळी रोज दूध पिण्याचा सल्ला देत असतात. दूध शरीरातील कॅल्शियमची कमतरता पूर्ण करते आणि हाडे मजबूत करते. दूध (Milk) हे नक्कीच आरोग्यदायी आहे, पण त्याला कॅल्शियमचा उत्तम स्रोत (Healthy Foods High in Calcium) म्हणणे योग्य नाही. 250 मिली ग्लासमध्ये सुमारे 300 मिलीग्राम कॅल्शियम असते, जे कॅल्शियमच्या (Calcium) रोजच्या गरजेच्या केवळ 25 टक्के भाग पूर्ण करू शकते.
शरीराला दररोज 1000-1200 एमजी कॅल्शियमची (Calcium) गरज असते. आज आम्ही तुम्हाला अशाच काही गोष्टींबद्दल सांगणार आहोत ज्यामध्ये दुधापेक्षा जास्त कॅल्शियम आढळते (Calcium Rich Foods).
1. टोफू (Tofu) –
तुम्हाला माहिती आहे का की 200 ग्रॅम टोफूमध्ये सुमारे 700 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. हे कॉटेज चीजसारखे दिसते. याचा समावेश तुम्ही तुमच्या आहारात भाज्या किंवा सॅलडसोबत करू शकता. याशिवाय टोफूमध्ये प्रोटीन, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस (Protein, Magnesium And Phosphorus) देखील आढळते.
2. बदाम (Almond) –
एक कप बदाम खाल्ल्याने शरीराला सुमारे 300 मिलीग्राम कॅल्शियम मिळते. बदामाचे दूध, बदामाचे लोणी किंवा लाडू-खीर यांसारख्या पदार्थांच्या रूपातही याचे सेवन करू शकता. भिजवलेले बदाम सकाळी खाल्ल्याने आरोग्यासाठी खूप फायदे होतात.
3. दही (Curd) –
एक कप साधे दही खाल्ल्याने शरीराला सुमारे 300-350 मिलीग्राम कॅल्शियम मिळते. नाश्ता, दुपारचे जेवण किंवा रात्रीच्या जेवणात कधीही याचे सेवन करू शकता. लोकांना डाळ किंवा भाज्यांसोबत खायला आवडते. याशिवाय हे ताजी फळे किंवा ड्रायफ्रुट्ससोबतही खाता येते.
4. रोझवूड सीड्स (Rosewood Seeds) –
फक्त चार चमचे रोझवुड सीड्स शरीरातील 350 मिलीग्राम कॅल्शियमची कमतरता भरून काढू शकतात. चव वाढवण्यासाठी तुम्ही सॅलडमध्ये रोझवूड सीड्स घालू शकता. याशिवाय लाडू किंवा हलव्यासोबतही याचा आस्वाद घेता येतो.
5. चणे (Chickpeas) –
काबुली चने केवळ चवीलाच उत्कृष्ट नाही, तर कॅल्शियमची कमतरताही पूर्ण करतात. दोन कप चण्यामध्ये सुमारे 420 मिलीग्राम कॅल्शियम आढळते. तुम्ही मसाला करी, मिक्स्ड व्हेज किंवा सलाडसोबत खाऊ शकता. चण्यामध्ये फायबर आणि मॅग्नेशियम देखील चांगले असते.
6. चिया सीड्स (Chia Seeds) –
चार चमचे चिया सीड्स खाल्ल्याने शरीराला सुमारे 350 मिलीग्राम कॅल्शियम मिळते.
ते खाण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे चिया सीड्स एक ग्लास पाण्यात मिसळणे आणि नंतर सुमारे एक तास भिजवणे. हे प्यायल्याने शरीराला पुरेसे कॅल्शियम मिळेल.
7. नाचणी (Finger millet) –
नाचणी हा कॅल्शियमचा चांगला स्रोत मानला जातो. 100 ग्रॅम नाचणीमध्ये सुमारे 345 मिलीग्राम कॅल्शियम आढळते.
लक्षात ठेवा नाचणीचे सेवन आठवड्यातून फक्त चार वेळा केला पाहिजे.
नाचणीच्या पिठापासून बनवलेली भाकरी, चीला, केक आणि लाडू खाऊ शकता.
(Disclaimer : वरील लेखामध्ये सांगितलेले विधी, पध्दती आणि दाव्यांचं आम्ही कुठलंही समर्थन करत नाही.
त्यांना केवळ सल्ला म्हणून घ्यावं. अशा पध्दतीच्या कोणत्याही उपचार / औषध / आहारावर अंमल करण्यापुर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.)
Web Title :- Calcium | 7 best foods that offer more calcium than milk
Fatty Liver Cure | फॅटी लीव्हरने असाल त्रस्त तर ‘या’ 5 फूड्सपासून ताबडतोब व्हा दूर; जाणून घ्या
Uric Acid | बीयर प्यायल्याने वाढू शकते का यूरिक एसिड? जाणून घ्या काय सांगतात एक्सपर्ट
Diabetes Warning | पायावर दिसतात डायबिटीजचे ‘हे’ 3 संकेत, चुकूनही करू नका दुर्लक्ष; जाणून घ्या