आरोग्यनामा ऑनलाइन टीम – Sugar Control Spice | मेथीदाणे (Fenugreek Seeds) हा एक असा मसाला आहे जो आपण अनेकदा स्वयंपाकात वापरतो. औषधी गुणधर्माने समृद्ध असलेला हा मसाला औषधांमध्येही वापरला जातो. जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध मेथी अनेक रोगांवर उत्तम उपचार आहे. मेथी केवळ आपली पचनक्रिया (Digestion) व्यवस्थित ठेवत नाही तर बद्धकोष्ठतेवरही (Constipation) उपचार करते. मेथीचे सेवन हृदयविकारांवर (Heart Disease) खूप फायदेशीर आहे. मेथीदाणे महिलांना मासिक पाळीच्या (Menstruation) वेदनांपासून आराम देतात. (Sugar Control Spice)
मधुमेहाच्या रुग्णांवरही (Diabetes Patient) मेथी गुणकारी आहे, हा आजार खराब आहार आणि जीवनशैलीमुळे होतो. मेथीमध्ये असलेली पोषक तत्व मधुमेह नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करतात. साखरेच्या रुग्णांनी मधुमेहाचे सेवन मर्यादित केले तर त्यांना फायदा होईल.
मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी मेथीचे सेवन (Consumption of fenugreek for diabetics)
मेथीचे सेवन मधुमेहाच्या (Diabetes) रुग्णांसाठी खूप गुणकारी आहे. मेथीच्या दाण्यांमध्ये फायबर आणि इतर रसायने असतात ज्यामुळे शरीरातील कार्बोहायड्रेट्स आणि साखरेचे पचन आणि शोषण कमी होते. शरीरातील साखरेचा वापर सुधारण्यासही मेथीचे दाणे मदत करतात. तसेच इन्सुलिनचे प्रमाण वाढण्यास मदत होते. (Sugar Control Spice)
अनेक अभ्यासांमध्ये हे समोर आले आहे की मेथी मधुमेहाच्या रुग्णांची स्थिती सुधारण्यासाठी खूप प्रभावी आहे. 2009 च्या एका छोट्याशा अभ्यासात असे दिसून आले आहे की 10 ग्रॅम मेथीचे दाणे कोमट पाण्यात भिजवून वापरल्याने टाइप 2 मधुमेहावर नियंत्रण ठेवता येते.
2009 च्या आणखी एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की मेथीच्या पिठापासून बनवलेली
भाकरी खाल्ल्याने टाइप 2 मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये इन्सुलिन प्रतिरोध कमी होऊ शकतो.
मेथी कशी वापरायची :
– जेवणात मेथीचा समावेश करून तुम्ही ती वापरू शकता.
– मेथीच्या दाण्यांना चव कडू असते, जी आपण अनेकदा भाजी बनवताना वापरतो.
– मेथीदाणे तुम्ही करी, लोणचे आणि इतर सॉसमध्ये देखील वापरू शकता.
– मेथीचा चहा देखील पिऊ शकता.
– दह्यावर मेथी पावडर टाकून खाऊ शकता.
– आहारतज्ञांच्या सल्ल्याने मेथीचे सेवन करा.
Web Title :- Sugar Control Spice | fenugreek seeds are very effective in controlling sugar know how to use it