आरोग्यनामा ऑनलाईन- आपण ज्या हवेत श्वास घेत आहोत ती प्रदूषणाच्या(reduce body pollution) धोकादायक पातळीवर पोहोचली आहेत. श्वसनाच्या अज्ञात समस्यांसह लोक रुग्णालयाच्या आपत्कालीन कक्षात जात आहेत. हे सर्व हवेमध्ये विरघळलेल्या विषारी प्रदूषणामुळे(reduce body pollution) घडत आहे. प्रदूषित हवेमध्ये ओझोन, नायट्रोजन डाय ऑक्साईड आणि डिझेलपासून बनविलेले कण असतात जे आपल्या फुफ्फुसांना अत्यंत हानिकारक असतात. सर्व वैज्ञानिकांनी असा इशारा देखील दिला आहे की प्रदूषणामुळे कोरोनामध्येही विनाश वाढू शकतो. एवढेच नव्हे तर प्रदूषणाचे कण शरीरातील रोगप्रतिकारक प्रणाली आणि पेशींवरही परिणाम करतात.तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की विशिष्ट खाद्यपदार्थामध्ये असणारे अँटी-ऑक्सिडंट्स आपल्याला प्रदूषणाच्या धोक्यापासून वाचवू शकतात. जाणून घेऊया अशा काही नैसर्गिक अँटी-ऑक्सिडेंट पोषक तत्त्वांविषयी जे आपल्या शरीराला प्रदूषणाच्या दुष्परिणामांपासून वाचवू शकतात.
1)व्हिटॅमिन-सी-
व्हिटॅमिन-सी आपल्या शरीरासाठी खूप महत्त्वपूर्ण आहे. हे शरीरातील मुक्त रॅडिकल्स स्वच्छ करते. शरीरात व्हिटॅमिन-ई पुन्हा निर्माण करण्यासाठी व्हिटॅमिन-सी देखील खूप उपयुक्त आहे. फुफ्फुसांसाठी शरीरात व्हिटॅमिन-सी पातळी राखणे खूप महत्वाचे आहे. शरीराला दररोज 40 मिलीग्राम व्हिटॅमिन-सी ची आवश्यकता असते. माठ भाजी ड्रमस्टिकक्स, ओवा, कोबी आणि सलगम व्हिटॅमिन-सी चे चांगले स्रोत मानले जातात. हे जीवनसत्त्वे लिंबू, पेरू, आवळा आणि संत्रीमध्ये आढळतात. यासाठी आपण शक्य तितक्या लिंबूवर्गीय फळांचे सेवन करावे.
2. शरीराला व्हिटॅमिन-ई आवश्यक-
आपल्या आहारातील व्हिटॅमिन-ई विशेषत: वनस्पती-आधारित स्वयंपाकाच्या तेलापासून बनते. यामध्ये कॅनोला, शेंगदाणा, सूर्यफूल, तांदळाचा कोंडा, बदाम यासह ऑलिव्ह ऑईल हे मुख्य स्त्रोत आहेत. सॅल्मन फिश इटर्समध्ये व्हिटॅमिन-ई ची कधीही कमतरता नसते, त्याव्यतिरिक्त मिरची पावडर, पेपरिका, लवंग, ओवा आणि तुळस यांसारख्या मसाले आणि औषधी वनस्पतींमध्ये व्हिटॅमिन-ई असते. यापैकी बर्याच गोष्टींचा आहारात अगदी कमी प्रमाणात समावेश आहे. रोजच्या आहारात या गोष्टी नेहमी ठेवावा.
3. बीटा कॅरोटीन-
शरीरातील सूजशी संबंधित समस्या नियंत्रित करण्यासाठी बीटा कॅरोटीनमध्ये उपस्थित अँटी-ऑक्सिडेंट खूप प्रभावी आहे. खास गोष्ट अशी आहे की, हे शरीरात व्हिटॅमिन-एमध्ये रूपांतरित करते. यासाठी आपण आपल्या आहारात राजगिरा, धणे, मेथी, पालक आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड यांचा समावेश करावा.
4. ओमेगा 3 फॅट –
ओमेगा 3 फॅटी अॅसिडस् वायू प्रदूषणाच्या हानिकारक प्रभावांपासून शरीराचे रक्षण करते. हे हृदयाशी संबंधित समस्यांमध्ये देखील खूप प्रभावी आहे. आपण अक्रोड, चिया बिया आणि दहीसह फ्लास्क बिया खाऊ शकता. मेथी, मोहरी, हिरव्या पालेभाज्या, काळी हरभरा, रजमा आणि बाजरी यांच्या सााहाय्याने ओमेगा -3 फॅॅटची कमतरता पूर्ण केली जाऊ शकते.
5.आयुर्वेदिक गोष्टी-
शरीराला प्रदूषणाच्या परिणामापासून वाचवण्यासाठी आयुर्वेदिक गोष्टींचा सहारादेखील घेता येतो. खोकला आणि दमातून आराम होण्यासाठी हळद तुपात मिसळून घ्या. गूळ सोबत हळद देखील खूप फायदेशीर आहे. कांद्यासह चव कोरड्या खोकल्यामध्येही आराम देते. गायीचे दूध आणि गहू दम्याच्या रुग्णांनी सेवन केलेच पाहिजे.
टीप :- वरील लेख हा माहिती म्हणून देण्यात आलेला आहे. यातून आम्ही कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळं काहीही करण्याआधी एकदा डॉक्टरांचा किंवा तज्ज्ञांचा सल्ला नक्की घ्या. प्रोफेशनल अॅडव्हाईस म्हणून या लेखाचा वापर करू नये.
काही गोष्टी काहींना सूट होतात तर काहींना सूट होत नाहीत. तसेच काही लोकांना काही पदार्थांची अॅलर्जीही असते. त्यामुळं तुम्हाला अॅलर्जी असणारे पदार्थ वापरणं टाळावं.