आरोग्यनामा ऑनलाईन- कोरोना काळात निरोगी राहणे कोणत्याही मोठ्या आव्हानापेक्षा कमी नाही. त्यासाठी विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे. तज्ज्ञांच्या मते आधुनिक काळात खराब जीवनशैली, चुकीचे खानपान, तणाव आणि चिंतेमुळे लोकांमध्ये डायबिटीज, लठ्ठपणा, निद्रानाश, उच्च रक्तदाब इत्यादी समस्या उद्भवतात. तसेच प्रदूषित वातावरणात राहिल्याने श्वासासंबंधित समस्या निर्माण होतात. या आजारांपासून वाचण्यासाठी नियमित आणि संतुलित आहार, योग्य दिनचर्या आणि वर्कआउट आवश्यक आहे. फक्त आपण आयुष्यभर राहू शकता, आयुष्यभर वाढू शकता. त्यामुळे आपण केवळ निरोगी नाही, तर आयुष्यही वाढवू शकता. यासाठी आपल्या डाइटमध्ये लाल मिरचीचा(Red pepper) समावेश करा. एका नवीन संशोधनानुसार नियमितपणे लाल मिरची(Red pepper) खाल्ल्याने आपले आयुष्य वाढते.
“सायंटिफिक सेशन 2020” या व्हर्च्युअल कॉन्फरन्समध्ये अमेरिकन हार्ट असोसिएशनने (एएचए) एका संशोधनातून असे प्रमाणित केले आहे की, नियमित मिरची पावडर सेवन केल्यास आयुष्य वाढू शकते. लाल मिरचीमध्ये अँटिऑक्सिडेंट, कर्करोगाचा नाश, अँटी इनफ्लेमेटरी आणि रक्तातील साखर नियंत्रित करण्याचे गुणधर्म असतात. हे सर्व गुण हृदयरोग आणि कर्करोगाचा धोका कमी करतात. या संशोधनात अमेरिका, इटली, चीन आणि इराणमधील 5 लाख 70 हजार लोकांच्या आरोग्य अहवालावर सखोल अभ्यास करण्यात आला. या संशोधनात असे आढळले की, जे लोक नियमितपणे लाल मिरचीचे सेवन करतात. हृदयाच्या समस्येमुळे आणि कर्करोगाच्या मृत्युदरात 23 टक्के घट झाल्यामुळे त्यांचे मृत्यू होण्याची शक्यता 26 टक्के कमी होती, तर इतर आजारांमध्ये मृत्यूचे प्रमाण 25 टक्के होते.
लाल मिरची कशी फायदेशीर
लाल मिरची चव वाढविण्यासाठी वापरली जाते. लाल मिरची आरोग्यासाठी वरदानापेक्षा कमी आहे. यात कॅपसॅसीन असते, ज्यामुळे रक्तवाहिन्यांत धोकादायक फॅटी प्लेक्स तयार होण्यामध्ये, जळजळ आणि इतर हानिकारक प्रक्रिया कमी होण्यास मदत होते. लाल मिरचीमध्ये अँटिऑक्सिडेंट कॅरोटीनोईड्सदेखील असतात, जे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात.
कसे वापरावे
दिवसभरात 12 ते 15 ग्रॅम लाल तिखट खावे. यापेक्षा जास्त सेवन केल्यामुळे अपचन, जळजळ, ओटीपोटात वेदना आणि अतिसार होऊ शकतो. कोशिंबीरात घालून तुम्ही तिखट खाऊ शकता. आपण ते भाज्यामध्ये घालू शकता.
टीप :- वरील लेख हा माहिती म्हणून देण्यात आलेला आहे. यातून आम्ही कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळं काहीही करण्याआधी एकदा डॉक्टरांचा किंवा तज्ज्ञांचा सल्ला नक्की घ्या. प्रोफेशनल अॅडव्हाईस म्हणून या लेखाचा वापर करू नये.
काही गोष्टी काहींना सूट होतात तर काहींना सूट होत नाहीत. तसेच काही लोकांना काही पदार्थांची अॅलर्जीही असते. त्यामुळं तुम्हाला अॅलर्जी असणारे पदार्थ वापरणं टाळावं.