आरोग्यनामा ऑनलाईन- मधुमेहाचे रुग्ण त्यांच्या खाण्या-पिण्याची विशेष काळजी घेत असतात, ते काहीही खाण्यापूर्वी निश्चितच विचार करतात की, यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वाढणार नाही. बरेच लोक साखर आणि कोणत्याही जुन्या आजाराने ग्रस्त असतात ते कोणत्याही प्रकारचे नट्स खाणे टाळतात. लोकांचा असा भ्रम आहे की, नट्स कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवू शकतात त्याचबरोबर वजन वाढवू शकतात. तथापि, लोकांची ही विचारसरणी केवळ एक भ्रम आहे. मॉडरेशनमध्ये नट्सचे सेवन घेणेही चांगले आहे. शेंगदाणे(Peanuts) विशेषत: साखर रुग्णांसाठी फायदेशीर मानले जातात. आहारतज्ज्ञ बहुतेकदा या रूग्णांना पौष्टिक पदार्थांच्या आहारामध्ये हे समाविष्ट करण्याचा सल्ला देतात.
शेंगदाण्यामध्ये (Peanuts) पौष्टिक तत्व
आपल्याला माहित आहे की, शेंगदाणे आपल्याला अक्रोड आणि बदाम यासारखे पोषक देखील प्रदान करते. जे तुमच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरते. अँटीऑक्सिडेंट्स, फायबर, प्रथिने, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, कॅल्शियम आणि इतर पोषक समृद्ध शेंगदाणे आपल्याला कमी किंमतीत अधिक पोषक आहार देतात. शेंगदाणे केवळ हृदयाच्या रुग्णांसाठीच नाही तर उच्च रक्तदाब, कोलेस्टेरॉलच्या रुग्णांसाठी देखील फायदेशीर आहे.
आपल्या आहारात शेंगदाणे कसे समाविष्ट करावे.
शेंगदाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. आपण शेंगदाण्याला पीनट बटर म्हणून देखील वापरू शकता किंवा आपण ते सॅलेडसोबत वापरू शकता. दिवसभर मूठभर शेंगदाण्याचा वापर साखर रूग्णांसाठी फायदेशीर आहे. लक्षात ठेवा की शेंगदाणे जास्त वापरू नका अन्यथा तुम्हाला अॅसिडिटी होईल आणि तुमचे वजनही वाढेल.
मधुमेह असलेल्या लोकांनी शेंगदाणे का खावे?
शेंगदाण्यामध्ये कमी ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआय) असते. ग्लाइसेमिक इंडेक्स कोणत्याही अन्न आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी किती जलद वाढवू शकतो हे मोजण्यात मदत करते. साखरेच्या पेशंटसाठी कमी ग्लायसेमिक सामग्रीसह खाणे महत्वाचे आहे. शेंगदाणे हे प्रथिने आणि फायबरचा चांगला स्रोत आहे जे आपल्याला आपले वजन नियंत्रित करण्यास मदत करतात. 2013 च्या अभ्यासानुसार, आहारात शेंगदाण्याचा समावेश केल्याने लठ्ठ महिलांना टाइप 2 मधुमेहाचा धोका कमी होतो.
टीप :- वरील लेख हा माहिती म्हणून देण्यात आलेला आहे. यातून आम्ही कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळं काहीही करण्याआधी एकदा डॉक्टरांचा किंवा तज्ज्ञांचा सल्ला नक्की घ्या. प्रोफेशनल अॅडव्हाईस म्हणून या लेखाचा वापर करू नये.
काही गोष्टी काहींना सूट होतात तर काहींना सूट होत नाहीत. तसेच काही लोकांना काही पदार्थांची अॅलर्जीही असते. त्यामुळं तुम्हाला अॅलर्जी असणारे पदार्थ वापरणं टाळावं.