आरोग्यनामा ऑनलाईन – निरोगी राहण्यासाठी पचन तंत्राला बळकट करणे फार महत्त्वाचे आहे. यामुळे अन्नाचे पचन चांगले होते आणि चांगले पचन होण्यास मदत होते. यासाठी आपण आपल्या रोजचे पीठ मल्टीग्रेन पीठात रूपांतरित करू शकता. यात व्हिटॅमिन, कॅल्शियम, लोह, फायबर, अँटी-ऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत. अशा परिस्थितीत तयार ब्रेड खाल्ल्यास रोगप्रतिकार शक्ती वाढते, यामुळे मधुमेह आणि रक्तदाब नियंत्रित होण्यास मदत होते.
आवश्यक घटक –
तेल – ३ चमचे
गहू – १ किलो
ज्वार – २५० ग्रॅम
बाजरी – २५० ग्रॅम
मका – २५० ग्रॅम
हरभरा – २५० ग्रॅम
मीठ – चवीनुसार
व्यायामाच्या वेळी मास्क परिधान केल्यानं कमी होतो ‘कोरोना’च्या संसर्गाचा धोका, नव्या अभ्यासातील दावा
कृती –
१. प्रथम हरभरा, ज्वारी, बाजरी, मका आणि गहू ३० मिनिटे पाण्यात भिजवा.
२ सूर्यास्तानंतर धुवा आणि उन्हात वाळवा.
३. पौष्टिक सामग्री वाढविण्यासाठी आपण त्यात मूग डाळ, नाचणी आणि सोयाबीन घालू शकता.
४. नंतर हे मिश्रण बारीक करून घ्या.
५. आपल्या आवडीनुसार पीठ तयार करा. जेणेकरून त्याचा स्वाद योग्य असेल.
६. आता आवश्यकतेनुसार तेल, मीठ आणि पाणी घालून पीठ मळून घ्या.
७. नंतर तयार केलेले रोटी घ्या.
जाणून घ्या ‘चम्पी’ करण्याची पध्दत, केस होतील ‘लांब’ अन् ‘दाट’, जाणून घ्या
चला मल्टीग्रेन पीठाच्या फायद्यांविषयी जाणून घेऊया.
– त्यातील फायबर वाढल्याने पचन शक्ती वाढते. पोट आणि आतडे निरोगी ठेवल्यास पोटदुखी, बद्धकोष्ठता, अपचन, आंबटपणापासून आराम मिळतो.
मल्टीग्रेन पिठाने तयार भाकर खाल्ल्याने मधुमेह नियंत्रण घेतले जाते. साखर रुग्णांनी विशेषत: आपल्या आहारात याचा समावेश केला पाहिजे.
मल्टीग्रेन पीठ रक्तदाब रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे. हे रक्तदाब वाढविणे आणि कमी करण्याचा त्रास दूर करण्यात मदत करते. त्यात व्हिटॅमिन, कॅल्शियम, खनिज, अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत. अशा परिस्थितीत प्रतिकारशक्ती वाढीमुळे अशक्तपणा, थकवा इत्यादींचा त्रास दूर होतो. पौष्टिक आणि अँटी ऑक्सिडंट्सयुक्त समृध्द मल्टीग्रेन पीठ सेवन केल्यास रोग प्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते. अशा परिस्थितीत रोगांपासून संरक्षण मिळते.
पुरुषांनी या पिठाची बनलेली भाकर खाल्ल्यास शरीर तंदुरुस्त आणि बारीक राहील.
टीप :- वरील लेख हा माहिती म्हणून देण्यात आलेला आहे. यातून आम्ही कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळं काहीही करण्याआधी एकदा डॉक्टरांचा किंवा तज्ज्ञांचा सल्ला नक्की घ्या. प्रोफेशनल अॅडव्हाईस म्हणून या लेखाचा वापर करू नये.
काही गोष्टी काहींना सूट होतात तर काहींना सूट होत नाहीत. तसेच काही लोकांना काही पदार्थांची अॅलर्जीही असते. त्यामुळं तुम्हाला अॅलर्जी असणारे पदार्थ वापरणं टाळावं.
Read more :
एका रात्रीतून दूर होईल अंडरआर्म्सचं काळेपणा, ‘हे’ आहेत घरगुती उपाय, जाणून घ्या
डोळ्यांवर जमा झालेल्या कोलेस्ट्रॉलला हटविण्याचे ‘हे’ आहेत घरगुती उपाय, जाणून घ्या
वयाच्या 30 नंतर महिलांनी ‘या’ 5 टीप्स फॉलो कराव्यात, आयुष्यभर तंदुरूस्त रहाल, जाणून घ्या
तुमचे केस कधीही गळणार नाहीत, झोपेच्या आधी करा फक्त ‘या’ 6 गोष्टी
Beauty Secrets : घरबसल्या न घाबरता Eyebrow ला परफेक्ट शेप, जाणून घ्या
घरच्या घरीच ‘या’ 3 गोष्टींपासून बनवा Hand Sanitizer, नाही होणार त्वचेला एलर्जी, जाणून घ्या प्रक्रिया
तुम्हाला देखील झोपेत झटके येतात? जाणून घ्या कारण
डायटिंग केल्यामुळं हाडे कमकुवत होण्यासह होतात ‘हे’ 6 दुष्परिणाम, जाणून घ्या
रोगप्रतिकारकशक्ती ला नष्ट करतोय ‘हा’ आहार, जाणून घ्या