आरोग्यनामा ऑनलाइन टीम – Immunity Boosters | शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी आणि रोगांचा धोका कमी करण्यासाठी जीवनसत्त्वे आणि खनिजे (Vitamins and minerals) खूप महत्वाचे आहेत. ते शरीरातील हाडे-स्नायू-त्वचा विकसित करतात, पेशींची दुरुस्ती करतात आणि इम्युनिटी मजबूत ठेवतात. साधारणपणे, शरीर अत्यंत कमी प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे तयार करते, जे शरीराच्या गरजेनुसार पुरेसे नसते. त्यामुळे त्यांची कमतरता अन्नाने पूर्ण होते. (Immunity Boosters)
शरीराची इम्युनिटी पेशी आणि प्रथिनांनी बनलेली असते, जी आपल्या शरीराला हानिकारक सूक्ष्मजीवांपासून वाचवण्यासाठी त्यांच्याविरुद्ध अँटीबॉडीज विकसित करते. जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची महत्त्वाची भूमिका म्हणजे शरीराची इम्युनिटी वाढवणे.
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे म्हणजे काय?
जीवनसत्त्वे आणि खनिजांना मायक्रोन्यूट्रिएंट्स म्हणतात. हे ते आहेत, ज्याची आपल्या शरीराला दररोज 10 ग्रॅमपेक्षा कमी गरज असते. 5 प्रकारची जीवनसत्त्वे आहेत. A, B, C, D, E आणि K यापैकी B जीवनसत्त्वाचे 8 भाग आहेत. जसे B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 आणि B12. म्हणजेच एकूण 13 जीवनसत्त्वे आहेत. हॉवर्ड युनिव्हर्सिटीच्या मते, मुख्यतः 2 प्रकारची खनिजे आहेत. ज्याची शरीराला गरज असते. (Immunity Boosters)
प्रमुख खनिजे (Major minerals) :
शरीराला या खनिजांची मोठ्या प्रमाणात गरज असते. या श्रेणीमध्ये कॅल्शियम, झिंक, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, सोडियम आणि सल्फरचा समावेश आहे.
ट्रेस मिनरल (Trace minerals) :
ही खनिजे देखील आरोग्यासाठी प्रमुख खनिजांइतकेच महत्त्वाचे आहेत, परंतु शरीराला त्यांची मोठ्या प्रमाणात गरज नसते. या वर्गात क्रोमियम, सेलेनियम, कॉपर, फ्लोराईड, आयोडीन, आयर्न, मँगनीज, सेलेनियम आणि झिंक यांचा समावेश होतो.
यातील काही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे इम्युनिटी वाढवण्यासही मदत करतात. तुम्हाला Omicron आणि COVID-19 च्या इतर व्हेरिएंटपासूनही सुरक्षित राहायचे असल्यास, तुमची इम्युनिटी वाढवण्यासाठी खालील जीवनसत्त्वे आणि खनिजे घेऊ शकता. परंतु इम्युनिटी वाढवण्यासाठी चांगली जीवनशैली, सकस आहार, व्यायाम, पुरेशी झोप या सर्व घटकांनी मिळून इम्युनिटी मजबूत होते. त्यामुळे सर्व घटकांची काळजी घ्या.
1. व्हिटॅमिन सी (Vitamin C) :
व्हिटॅमिन सी हे इम्युनिटी वाढवणार्‍या जीवनसत्त्वांपैकी एक आहे. त्यामुळे शरीरातील संसर्ग रोखण्यास मदत होते. हे जीवनसत्व आंबट फळांपासून हिरव्या भाज्यांपर्यंत सर्व गोष्टींमध्ये आढळते. व्हिटॅमिन सी अनेक पदार्थांमध्ये उपलब्ध आहे, त्यामुळे जोपर्यंत डॉक्टर व्हिटॅमिन सी सप्लिमेंट्स घेण्याचा सल्ला देत नाहीत तोपर्यंत पूरक आहार घेऊ नका. पालक, कोबी, भोपळी मिरची, स्प्राउट्स, स्ट्रॉबेरी, पपई, संत्री, ब्रोकोली इत्यादींमध्ये व्हिटॅमिन सी आढळते.
2. व्हिटॅमिन ए (Vitamin A) :
व्हिटॅमिन ए आपल्याला संक्रमणाशी लढण्यास देखील मदत करते आणि ते शाकाहारी आणि मांसाहारी दोन्ही पदार्थांमध्ये आढळते. व्हिटॅमिन ए हे मांस आणि दुधासारख्या प्राण्यांच्या उत्पादनांमध्ये असते आणि शाकाहारी लोकांसाठी हे जीवनसत्व वनस्पतींमधून मिळू शकते. हिरव्या भाज्या, गाजर, रताळे, रंगीबेरंगी भाज्या, पिवळी फळे, दुग्धजन्य पदार्थ, मासे इ.
3. व्हिटॅमिन ई (Vitamin E) :
व्हिटॅमिन सी प्रमाणेच, व्हिटॅमिन ई देखील एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे, जे तुमच्या शरीराला संक्रमणाशी लढण्यास मदत करते. हे महत्त्वाचे जीवनसत्व शरीरातील सुमारे 200 जैवरासायनिक अभिक्रियांचा एक महत्त्वाचा भाग आहे, ज्यामध्ये इम्युनिटी वाढवण्याचा समावेश आहे. व्हिटॅमिन ई अनेक पदार्थांमधून मिळू शकते. उदाहरणार्थ, बदाम, शेंगदाणे, पीनट बटर, मोहरी, सूर्यफुलाच्या बिया, केशर तेल, सोयाबीन तेल, अक्रोड, आंबा इ.
4. व्हिटॅमिन डी (Vitamin D) :
इम्युनिटी वाढवण्यासाठी व्हिटॅमिन डी सर्वात महत्वाचे मानले जाते. हे सर्वात शक्तिशाली पोषक तत्वांपैकी एक आहे.
व्हिटॅमिन डीचा मुख्य स्त्रोत सूर्यप्रकाश आहे. याशिवाय सॅल्मन फिश, ट्यूना फिश, सार्डिन फिश, दूध, संत्र्याचा रस आणि तृणधान्ये यापासून मिळू शकते.
5. आयर्न (Iron) :
आयर्न शरीराच्या पेशींमध्ये ऑक्सिजन वाहून नेण्यास मदत करते आणि इम्युनिटी सिस्टमच्या अनेक प्रक्रियांमध्ये भूमिका बजावते.
आपले शरीर विविध पदार्थांमधून लोह सहजपणे शोषू शकते.
त्यामुळे लोहाची कमतरता पूर्ण करण्यासाठी खालील गोष्टींचे सेवन केले जाऊ शकते. चिकन, मांस, शेंगा, ब्रोकोली, कोबी, धान्य इ.
6. झिंक (Zinc) :
झिंक नवीन इम्युनिटी सिस्टम पेशींच्या निर्मितीसाठी जबाबदार आहे. हे असे एक खनिज आहे,
जे आपल्या शरीरात फार कमी प्रमाणात आढळते. त्यामुळे इम्युनिटी वाढवण्यासाठी झिंकयुक्त अन्नाचे नियमित सेवन केले पाहिजे.
हे वनस्पती आणि प्राणी दोन्हीमध्ये आढळते. हे लीन मीट, अंडी, दही, हरभरा, चिकन, दूध, पनीर, काजू, बदाम, शेंगदाणे इत्यादींपासून मिळवता येते.
7. सेलेनियम (Selenium) :
सेलेनियम हे ट्रेस मिनरल आहे, म्हणजेच शरीराला त्याची फारशी गरज नसते,
पण त्याचा इम्युनिटीवर चांगला परिणाम होतो आणि त्यामुळे काही प्रमाणात इम्युनिटी वाढण्यास मदत होते.
हे सीफूड (ट्यूना, हॅलिबट, सार्डिन), लीन मीट, चिकन, अंडी, ओट्स, पालक, मशरूम इत्यादींमधून मिळू शकते.
(Disclaimer : वरील लेखामध्ये सांगितलेले विधी, पध्दती आणि दाव्यांचं आम्ही कुठलंही समर्थन करत नाही.
त्यांना केवळ सल्ला म्हणून घ्यावं. अशा पध्दतीच्या कोणत्याही उपचार / औषध / आहारावर अंमल करण्यापुर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.)
Web Title :- Immunity Boosters | immunity boosting vitamins and minerals vitamin c vitamin d vitamin e iron zink
Vitamin D deficiency | ‘या’ लक्षणांकडे करू नका दुर्लक्ष, असू शकते ‘व्हिटॅमिन डी’ची कमतरता
Bath Tips | 15 मिनिटापेक्षा जास्त आंघोळ करणे आरोग्यासाठी नुकसानकारक, या 5 चूका करणे टाळा
