ऑनलाइन टीम – How To Live A Long Life | प्रत्येकाला दीर्घायुष्य लाभावे असे वाटते. यासाठी ते आपली जीवनशैली योग्य ठेवण्याचा प्रयत्न करतात. दीर्घायुष्यासाठी तुमचा आहारही खूप महत्त्वाचा असतो कारण तुमचे शरीर तुम्ही जे खाता त्याला प्रतिसाद देते. जर कोणी रोज जंक फूड (Junk Food) जास्त प्रमाणात खाल्ले तर त्याच्या शरीरात फॅट, कोलेस्टेरॉल आणि ग्लुकोजचे प्रमाण (Fat, Cholesterol And Glucose Level) वाढेल ज्यामुळे अनेक आजारांचा धोका वाढू शकतो (How To Live A Long Life).
पण अलीकडेच काही संशोधकांनी असा आहार शोधून काढला आहे जो दीर्घायुष्य देऊ शकतो. या आहाराला त्यांनी ’दीर्घयुष्य आहार’ (Longevity Diet) असे नाव दिले आहे. या आहारात त्यांनी कोणते अन्न सेवन करावे, जे दीर्घायुष्य जगण्यास मदत करते हे सांगितले आहे. संशोधन काय सांगते ते जाणून घेऊया (How To Live A Long Life).
या गोष्टींचे करा सेवन (Eat These Things)
दक्षिण कॅलिफोर्निया विद्यापीठातील तज्ज्ञांनी दीर्घायुष्यासाठी आहाराविषयी जाणून घेण्यासाठी गेल्या 100 वर्षांतील आहारावरील विविध संशोधनांचा आढावा घेतला. या संशोधनांमध्ये कोणते पदार्थ दीर्घकाळ निरोगी राहण्याचा उत्तम मार्ग आहेत ते सांगितले गेले.
पुनरावलोकनात, शास्त्रज्ञांना असे आढळले की शेंगा, धान्य, भाज्या, नट आणि ऑलिव्ह ऑइलचे सेवन केले पाहिजे. मासे खाल्ले पाहिजेत, चिकन कमी खावे आणि लाल प्रक्रिया केलेले मांस अजिबात खाऊ नये. याशिवाय साखर आणि शुद्ध धान्य जसे पांढरा ब्रेड, पांढरा पास्ता यांचे आहारात सेवन करू नये. डार्क चॉकलेटही खाऊ शकता.
मात्र, हे पदार्थ किती प्रमाणात खावेत, हे या अभ्यासात सांगण्यात आलेले नाही.
12 तास उपवास (12 Hours Fasting)
ज्यांना कोणत्याही आजाराचा धोका आहे त्यांच्यासाठी संशोधकांनी दररोज किमान 12 तास आणि दर काही महिन्यांनी 5 दिवस उपवास करण्याची शिफारस केली आहे.
असा आहार कोणी घेतला तर ते लवकर म्हातारे होत नाहीत.
या आहारामुळे मधुमेह आणि कर्करोग यांसारख्या वृद्धत्वाशी संबंधित आजारांचा धोकाही कमी होतो.
या संशोधनाचे प्रमुख लेखक आणि एजिंग-बायोलॉजिकल सायन्समधील तज्ज्ञ डॉ. वॉल्टर लाँगो (Dr. Valter Longo) यांच्या मते, हा आहार केवळ वजन कमी करण्यासाठी नाही.
वृद्धत्वाचा वेग कमी करणे आणि शरीराला दीर्घकाळ निरोगी ठेवणे हा त्याचा उद्देश आहे.
विस्कॉन्सिन विद्यापीठातील एजिंग एक्सपर्ट डॉ. लोंगो (Dr. Longo) आणि प्रोफेसर रोझालिन अँडरसन (Rozalyn Anderson) यांचे निष्कर्ष सेल या जर्नलमध्ये प्रकाशित झाले आहेत.
त्यानुसार, खाण्याच्या या पद्धतींनी लठ्ठपणा, मधुमेह आणि कर्करोग दूर होऊ शकतो.
कसा असावा संतुलित आहार (What Should Be The Balanced Diet)
– दररोज किमान 5 वेळा वेगळ्या भागात अन्न खा. यामध्ये फळे आणि भाज्यांचाही समावेश करा.
– बटाटे, ब्रेड, भात, पास्ता किंवा इतर पिष्टमय कार्बोहायड्रेट्सचे सेवन करू नका.
– एका दिवसात 30 ग्रॅम फायबर घ्या. फायबरसाठी, फळे, भाज्या, धान्य, सालीसह बटाटे खा.
– तसेच काही दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन करा.
– बीन्स, कडधान्ये, मासे, अंडी, मांस आणि इतर प्रोटीन खा.
– सॅच्युरेटेड तेलाचे सेवन करा.
– एका दिवसात 6-8 कप/ग्लास पाणी प्या.
(Disclaimer : वरील लेखामध्ये सांगितलेले विधी, पध्दती आणि दाव्यांचं आम्ही कुठलंही समर्थन करत नाही.
त्यांना केवळ सल्ला म्हणून घ्यावं. अशा पध्दतीच्या कोणत्याही उपचार / औषध / आहारावर अंमल करण्यापुर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.)
Web Title :- How To Live A Long Life | diet for longevity or long life scientifically backed foods to living longer dark chocolate fish whole grains vegetables
Heart Health Tips | हृदयरुग्णांसाठी घातक ठरू शकते उष्णता, ‘या’ 5 गोष्टी लक्षात ठेवा
Mango Panna Benefits | उन्हाळ्यात कैरीच्या पन्हे प्यायल्याने होतात ‘हे’ फायदे
Uncleaned Teeth Risk | दात स्वच्छ न केल्याने हृदय-मनोविकारांनाही निर्माण होतो धोका; जाणून घ्या
