आरोग्यनामा ऑनलाइन टीम – चुकीचे खाणे, खराब दिनक्रम आणि तणाव यामुळे आधुनिक काळात मधुमेहाची समस्या सामान्य बनली आहे. हा आजार रक्तातील साखरेच्या वाढीमुळे होतो. मधुमेहाचे दोन प्रकार आहेत. त्यापैकी टाइप 2 मधुमेह खूप धोकादायक आहे. तज्ञांच्या मते टाइप 2 मधुमेह असलेल्या रुग्णांमध्ये इन्सुलिनचे उत्सर्जन होणे पूर्णपणे बंद झाले आहे.
म्हणूनच मधुमेहाच्या रुग्णांनी आपल्या खाण्या-पिण्याकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे. या रुग्णांनी गोड गोष्टी टाळल्या पाहिजेत. तसेच, अशी फळे किंवा भाज्यांचा समावेश आपल्या आहारात करु नये, ज्यामध्ये साखर जास्त असते. असे असूनही, जर खाण्याची खूप इच्छा असेल तर थोडे किंवा मर्यादित प्रमाणात सेवन केले पाहिजे.
तर टाइप २ मधुमेहामध्ये तुम्ही रताळे खाऊ शकता. यापूर्वी रताळ्याबद्दल तज्ञांमध्ये मतभेद आहेत की, मधुमेह रूग्णांनी रताळे खाऊ नये, कारण त्यात साखर असते, परंतु एका संशोधनात असे समोर आले आहे की, उकडलेले रताळे खाल्ल्याने मधुमेहाचा धोका संभवत नाही. रताळेबद्दल संशोधन काय म्हणतात याबद्दल सविस्तरपणे जाणून घेऊया
Journal of Nutrition and Metabolism संशोधनानुसार, मधुमेहाच्या रुग्णांना रताळे हानिकारक नाही. त्याचा परिणाम आरोग्यावर होत नाही. यासाठी बेक केलेले किंवा उकडलेले रताळे खावे. यासाठी आपण जमैकन शैली वापरू शकता. संशोधन असे सूचित करते की, कॅरिबियन देशांमध्ये बेक आणि उकळत्यासह रताळे एका विशेष प्रकारे वापरला जातो. यामुळे रक्तातील साखर वाढण्याचा धोका कमी होतो. आहारात तळलेल्या गोष्टींचा समावेश असू नये. जर तुम्ही तळलेल्या गोष्टी खाल्ल्या तर त्या मर्यादित प्रमाणात खा.
रताळे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. देशात फळामध्ये रताळ्याचा वापर केला जातो. त्यात व्हिटॅमिन-ए, सी आणि फायबर असते जे बर्‍याच रोगांमध्ये फायदेशीर ठरते. विशेषत: हे वजन कमी करण्यास देखील उपयुक्त ठरू शकते.
डिस्क्लेमर: कथा टिप्स आणि सूचना सामान्य माहितीसाठी आहेत. त्यांना कोणत्याही डॉक्टर किंवा वैद्यकीय व्यावसायिकाच्या सल्ल्यानुसार घेऊ नका. आजारपण किंवा संसर्गाची लक्षणे आढळल्यास डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
