आरोग्यनामा ऑनलाईन- नवी दिल्ली, वृत्तसंस्था : हिरव्या मिरचीशिवायGreen chillies() चवदार आणि मसालेदार अन्न बनवता येत नाही. हिरवी मिरची(Green chillies) केवळ अन्नाची चवच नव्हे तर आरोग्यासाठीही फायदेशीर ठरते. बरेचदा लोक तिखट खाणे टाळतात, परंतु हे बर्याच रोगांवर उपचार करण्यास उपयुक्त आहे. थंड हंगामात, दमा आणि सायनसच्या रुग्णांना सर्वाधिक त्रास होतो. या हंगामात सायनस आणि दम्याच्या रुग्णांसाठी हिरवी मिरची खूप उपयुक्त आहे. हिरव्या मिरचीमध्ये व्हिटॅमिन ए, बी 6, सी, लोह, कॉपर, पोटॅशियम, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट असे अनेक पौष्टिक पदार्थ असतात जे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर असतात. हिरवी मिरची खाल्ल्यास फुफ्फुसांच्या कर्करोगाचा धोका कमी होतो. पुरुषांना हिरव्या मिरच्या खाव्या कारण त्यांना प्रोस्टेट कर्करोगाचा धोका असतो. बर्याच संशोधनात असे सिद्ध झाले आहे की हिरवी मिरची खाल्ल्याने प्रोस्टेटची समस्या पूर्णपणे नष्ट होऊ शकते. जाणून घेऊया हिरव्या मिरच्या खाण्याचे आणखी फायदे
एक चमचा ताजा मिरचीचा रस काढून मधात मिसळल्यानंतर आणि रिकाम्या पोटी खाल्ल्यास दम्याच्या रुग्णाला दिलासा मिळतो. हिरवी मिरची खाल्ल्याने उष्णता दूर होते, वेदना कमी होते. त्यात कॅपसॅसिन असते, ज्यामुळे नाकातील रक्त प्रवाह सुलभ होतो. सर्दी आणि सायनस समस्येमुळे आराम मिळतो.
त्वचा सुधारते:
हिरव्या मिरच्यात बरीच जीवनसत्त्वे आढळतात जे त्वचेसाठी फायदेशीर असतात. जर आपण हिरव्या मिरच्या खाल्ल्या तर तुमची त्वचा सुधारते.
मूड ठीक करते:
हिरवी मिरची मूड बूस्टर म्हणून देखील कार्य करते. हे मेंदूत एंडोर्फिन संक्रमित करते, ज्यामुळे आपला मूड बर्याच प्रमाणात आनंदी राहतो.
पचन चांगले राखते:
हिरवी मिरची अन्न पटकन पचवते, तसेच शरीराची पाचक प्रणाली सुधारते. त्यात भरपूर फायबर आढळते, त्यामुळे ते बद्धकोष्ठतापासून मुक्त होते.
बॅक्टेरियाचा संसर्ग कमी होतो:
हिरव्या मिरचीमध्ये बॅक्टेरियाविरोधी गुणधर्म असतात, ज्यामुळे संक्रमण दूर होते. हिरवी मिरची खाल्ल्याने संसर्गाची शक्यता कमी होते.
लोह वाढवते:
महिलांमध्ये बर्याचदा लोहाची कमतरता असते, परंतु जर आपण जेवणाबरोबर दररोज हिरवी मिरची खाल्ली तर आपली कमतरता पूर्ण होईल.
हिरव्या मिरच्या थंड ठिकाणी ठेवा.
हिरव्या मिरच्यांचे पोषण कमी झाल्यामुळे हिरव्या मिरच्या थंड ठिकाणी ठेवाव्यात.
काही गोष्टी काहींना सूट होतात तर काहींना सूट होत नाहीत. तसेच काही लोकांना काही पदार्थांची अॅलर्जीही असते. त्यामुळं तुम्हाला अॅलर्जी असणारे पदार्थ वापरणं टाळावं.