आरोग्यनामा ऑनलाईन- आपण बऱ्याचदा असे म्हणताना ऐकले असेल कि, ‘संडे हो या मंडे, (faster brain )रोज खाओ अंडे.’ ही उक्ती अगदी खरी आहे, कारण अंडी पोषक तत्वांचा खजिना आहे. यात फोलेट, फॉस्फरस, कॅल्शियम, सेलेनियम, व्हिटॅमिन-ए, बी, ई आणि के आढळतात, जे आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. निरोगी राहण्यासाठी डॉक्टरही अंडी खाण्याची शिफारस करतात. अंडी केसांसाठीही(faster brain ) फायदेशीर असतात. हे लावल्याने केस काळे आणि दाट होतात. बरेच लोक असे म्हणतात की, बॉडी बनवण्यासाठी लोक अंडी खात असतात. सामान्य लोकांनी त्याचा वापर करू नये किंवा कमी करावा. मात्र, अंडी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. अश्या परिस्थिती जाणून घेऊया अंडे
आरोग्यासाठी का महत्त्वाची आहेत-
तज्ञांच्या मते अंड्यात व्हिटॅमिन बी आढळते, जो मेंदूच्या कामात महत्वाची भूमिका निभावतो. तसेच हळूहळू सूज कमी करते. अंडी खाण्यामुळे एखादा व्यक्ती पूर्वीपेक्षा त्यांच्या कामात अधिक लक्ष केंद्रित करू शकते.
अंडी हे संतुलित भोजन
आपल्या सर्वांना ठाऊक आहे की, अंड्यात योग्य प्रमाणात जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि विविध पौष्टिक पदार्थ असतात जे आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. याद्वारे शरीराला सर्व पोषक तत्वे मिळू शकतात. म्हणून अंडे आरोग्यासाठी खूप महत्वाची आहेत.
हृदयासाठी फायदेशीर
अंडींमध्ये भरपूर प्रमाणात-घनतेचे लिपोप्रोटीन असते. ज्यांना हृदयाची समस्या आहे त्यांनी अंडी सेवन करावे. मात्र, अति खाणे टाळावे. यासाठी, एक दिवस वगळता 2 अंडी खाणे आवश्यक आहे.
डोळे निरोगी ठेवतात
अंड्यात ल्यूटिन आणि झेक्सॅन्थिन असतात जे डोळयातील पडदा निरोगी ठेवण्यास उपयुक्त असतात. त्वचाविज्ञान जर्नल ऑफ क्लिनिकमध्ये प्रकाशित केलेल्या संशोधनाद्वारे याची पुष्टी केली गेली आहे. यासाठी नक्कीच अंडी खा. हे डोळे सुरक्षित आणि निरोगी ठेवते.
वजन कमी करण्यात उपयुक्त
आपण आपल्या वाढत्या वजनाने त्रस्त असल्यास आणि त्यावर नियंत्रण ठेवू इच्छित असल्यास आपण अंडी घेऊ शकता. हे द्रुतगतीने पोट भरते आणि उशिरा पचवते. ते कॅलरी बर्न करते . वजन कमी करण्यासाठी डॉक्टरही अंडी खाण्याची शिफारस करतात.
काही गोष्टी काहींना सूट होतात तर काहींना सूट होत नाहीत. तसेच काही लोकांना काही पदार्थांची अॅलर्जीही असते. त्यामुळं तुम्हाला अॅलर्जी असणारे पदार्थ वापरणं टाळावं.