आरोग्यनामा ऑनलाईन- नियमितपणे व्यायामशाळेत जाणे आणि आकर्षक शरीरवृष्टी बनवण्यासाठी प्रयत्न करणे हे अर्धे काम आहे. आपण आपल्या वर्कआउटमधून muscles मिळवण्याची आणि स्नायू पुनर्प्राप्तीची गती वाढवण्याची अपेक्षा करत असल्यास, योग्य diet वापरा. वर्कआउट नंतर चांगले जेवण करणे आपल्या फिटनेस रूटीनइतकेच महत्त्वपूर्ण आहे.
आपण आपल्या शरीरात कार्बोहायड्रेट (ग्लायकोजेन) आणि प्रोटीन स्वरूपात जास्त ऊर्जा साठवतात. कार्य करत असताना, शरीर नुकतेच तुम्ही खाल्लेल्या पदार्थांपासून स्वत: चे इंधन वाढविते आणि नंतर संचयित कार्बोहायड्रेट्स तोडून टाकते. कसरत केल्यानंतर एका तासाच्या आत आपले शरीर muscles पुन्हा तयार करण्यासाठी आणि त्यांची वाढ प्रोत्साहित करण्यासाठी उपलब्ध ग्लायकोजेन आणि प्रोटीन शोषण्यास सुरवात करते. म्हणून, सर्व गमावलेली पोषक द्रव्ये पुन्हा भरुन काढण्यासाठी आणि व्यायामाचे फायदे अधिकतम करण्यासाठी आपण निरोगी आणि सहज पचण्याजोगे पदार्थ निवडले पाहिजेत.
वर्कआउट नंतर खाण्यासाठी उत्तम असणारे काही पदार्थ:
प्रोटीन शेक-
दूध , juice आणि शेक यासारख्या कार्बयुक्त समृद्ध अन्नासह whey पावडर किंवा whey प्रोटीन, शेंगदाणा लोणी आणि फळे यासारखे पदार्थ muscles पंप कारण्यावेतिरिक्त अजून बरेच काही करतात. इंटेन्स व्यायाम नंतर पावडर प्रोटीन खाल्ल्यास उर्जा पुनर्संचयित करण्यास, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यात आणि शरीरातील चरबी कमी करण्यास मदत करते.
अंडी-
आपण ते कसे घेता याने काहीही फरक पडत नाही – शिजवलेले, स्क्रॅमबल केलेले, सोप्यापेक्षा जास्त किंवा सनी बाजूस – अंडे हे प्रोटीन चे संपूर्ण स्रोत आहे. यात आवश्यक अमीनो ऍसिडस् , ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् आणि व्हिटॅमिन डी असते, ज्यामुळे muscles चे नुकसान कमी होण्यास मदत होते. अंडी, एक अष्टपैलू अन्न असल्याने, मिरपूड आणि कांदे, पातळ टर्की, अवकॅडो किंवा टोस्टच्या तुकड्यांसह सर्व्ह करता येते.
टूना-
गव्हाच्या क्रॅकर्ससह घेतलेले यलोफिन टूना, मोहरी, मिरपूड आणि ऑलिव्ह ऑईलचा डब घालून वापरला जाणारा आहार म्हणजे वर्कआउट नंतरचा सर्वोत्कृष्ट आहार आहे. टूना मध्ये प्रोटीन समृद्ध असताना, क्रॅकर्स आपल्याला आवश्यक कार्ब प्रदान करतात, जे muscles ला आवश्यक पोषक द्रवपदार्थ लावण्यास मदत करतात.
रताळी –
जेव्हा आपला ग्लायकोजन पुरवठा पुनर्संचयित करण्याचा विचार केला जातो, तेव्हा रताळ्यांसारखी सारख्या वनस्पती-आधारित पौष्टिक कार्बोचे स्रोत सर्वोत्तम निवड आहेत. क्रीडा आहार तज्ज्ञ आणि पोषण तज्ञ या सुपरफूडची शिफारस करतात कारण हे निरोगी तंतू, व्हिटॅमिन ए आणि कर्बोदकांमधे समृद्ध असते जे आपल्याला पुढील घामाच्या सत्रासाठी व hardcore – workouts साठी आकार देतात.
ग्रीक दही-
प्रोटीन आणि कार्बोहायड्रेटचा एक उत्कृष्ट स्त्रोत म्हणून ग्रीक दही पोस्ट वर्कआउट मध्ये खाण्यासाठी सर्वोत्तम पदार्थ आहे. फळं (ताज्या बेरींसह) किंवा संपूर्ण तृणधान्यांसह घेतल्यास, हे muscles च्या वेदनेनविरोधात लढायला मदत करणारे भरपूर सूक्ष्म पोषक घटक प्रदान करते.
फळे-
अननस, बेरी, किवी आणि केळीसारख्या फळांमध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे muscles चे नुकसान टाळण्यास मदत करतात. शिवाय, त्यांचे दाहक-विरोधी गुणधर्म muscles च्या दुखण्यापासून बरे होण्यासाठी उपयुक्त आहेत. फळांपासून तयार केलेले ताजे रस एक हेल्दी पेय आहेत जे व्यायामा नंतर पियु शकतात.
चॉकलेट दूध-
कठीण workouts नंतर पुनर्प्राप्तीसाठी हा एक निरोगी पर्याय आहे. संशोधन अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की चॉकलेट दूध केवळ शरीराचे पुनर्प्रसारण करण्यासाठीच नाही तर थकलेल्या muscles ग्लायकोजन पुरवण्यासाठी फायदेशीर आहे. आपल्या शरीराला रीफ्रेश करण्याव्यतिरिक्त, हे आपल्याला निरोगी fats, कॅल्शियम आणि इतर पौष्टिक आहार प्रदान करते.
ग्रीन टी
ग्रीन टी मध्ये उर्जा वाढविण्याच्या प्रभावा व्यतिरिक्त फ्री-रॅडिकल विरुद्ध लढाई आणि चरबी-बर्न करण्याचे गुणधर्म असतात. त्याचे शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट्स व्यायामाद्वारे मुक्त फ्री रॅडिकल्सशी संबंधित muscles दुखी आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करतात. वर्कआउट सत्राच्या आधी आणि नंतर तुम्ही एक कप आलेयुक्त ग्रीन टी पिऊ शकता.
सर्वोत्तम वर्कआउट केल्या नंतरचे जेवण-
खाली खाण्यास सुलभ असलेल्या काही पौष्टिक जेवणाचे संकलन आरोग्यनामा ऑनलाईन टीमने केले आहे.
. संपूर्ण धान्य ब्रेडसह टूना कोशिंबीर सँडविच.
. प्रोटीन शेकसह केळी.
. फळे आणि कॉटेज चीज.
. तांबूस पिवळट रंगाचे रताळे.
. अंड्याचे ओमलेट आणि एवोकॅडो.
. मठ्ठा प्रोटीन, दलिया आणि बदाम.
. पालक, कांदे, बेल मिरपूड आणि मशरूमसह अंड्यांचे स्क्रॅमबल .
. मॅश केलेल्या रताळ्यांसह चिकन.
. संपूर्ण धान्यांसह दूध (skimmed milk).
वर सूचीबद्ध केलेले खाद्यपदार्थ आपली पोस्ट-वर्कआउट पुनर्प्राप्ती सुधारण्यासाठी निश्चितपणे आपल्याला ट्रॅकवर ठेवतील. आपले चयापचय पुनरुज्जीवित करण्यासाठी आणि पुढील workouts दरम्यान आपल्या कार्यप्रदर्शनास चालना देण्यासाठी या संयोजनांचे अनुसरण करा.
टीप :- वरील लेख हा माहिती म्हणून देण्यात आलेला आहे. यातून आम्ही कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळं काहीही करण्याआधी एकदा डॉक्टरांचा किंवा तज्ज्ञांचा सल्ला नक्की घ्या. प्रोफेशनल अ‍ॅडव्हाईस म्हणून या लेखाचा वापर करू नये.
काही गोष्टी काहींना सूट होतात तर काहींना सूट होत नाहीत. तसेच काही लोकांना काही पदार्थांची अ‍ॅलर्जीही असते. त्यामुळं तुम्हाला अ‍ॅलर्जी असणारे पदार्थ वापरणं टाळावं.
