आरोग्यनामा ऑनलाईन- हिवाळ्यात काश्मिरी चहा आयुर्वेदिक औषध आहे. काश्मिरी चहा केवळ चवीमुळे नव्हे तर आरोग्यासाठीही चांगला आहे. तो ग्रीन टीसारखा फायदेशीर मानला जातो. हिवाळ्यातील त्याचे सेवन कोणत्याही आयुर्वेदिक औषधासारखे असून ते आपली प्रतिकारशक्ती मजबूत करते. आज आम्ही तुम्हाला काश्मीरच्या या खास चवीची रेसिपी सांगत आहोत. आपण काहीही न करता आपल्या चवीनुसार चहा देखील बनवू शकता. उदाहरणार्थ, अनुपलब्धता किंवा इतर कोणत्याही कारणामुळे आपण केशर वगळू शकता. जाणून घेऊया कृती-
साहित्य-
पाणी ६ कप
५ हिरवी वेलची
२ चमचे साखर
२ टिस्पून ग्रीन टी पावडर
१५ बदाम
१२ इंची दालचिनी
१ चिमूटभर केसर
हा पारंपरिक चहा घरी बनवण्यासाठी प्रथम ग्रीन टी पावडर, वेलची आणि आले एकत्र करून एक खडबडीत पावडर बनवा. आता मध्यम आचेवर पाणी गरम करावे. आता या गरम पाण्यात ग्राईंड ग्रीन टीचे मिश्रण घाला आणि हळूहळू हलवा. आता केशर घाला आणि १० मिनिटे मंद आचेवर शिजू द्या. आता हे मिश्रण भांड्यातून बाहेर काढा. शेवटी वरती साखर घालून सर्व्ह करा.
टीप :- वरील लेख हा माहिती म्हणून देण्यात आलेला आहे. यातून आम्ही कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळं काहीही करण्याआधी एकदा डॉक्टरांचा किंवा तज्ज्ञांचा सल्ला नक्की घ्या. प्रोफेशनल अॅडव्हाईस म्हणून या लेखाचा वापर करू नये.
काही गोष्टी काहींना सूट होतात तर काहींना सूट होत नाहीत. तसेच काही लोकांना काही पदार्थांची अॅलर्जीही असते. त्यामुळं तुम्हाला अॅलर्जी असणारे पदार्थ वापरणं टाळावं.