आरोग्यनामा ऑनलाइन टीम – Blood Sugar | आहारतज्ञांनुसार, खजूर (Dates) हा आरोग्यदायी सुकामेवा मानला जातो. चांगल्या पोषक तत्वांनी समृद्ध आणि नैसर्गिक साखरेने परिपूर्ण, खजूर आतड्याच्या आरोग्य चांगले ठेवते. कारण त्यामध्ये सेलेनियम, कॉपर, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, मँगनीज, आयर्न, फॉस्फरस आणि कॅल्शियम भरपूर असते. (Blood Sugar)
मधुमेहींना (Diabetes) हाय शुगर (High Sugar) आणि हाय-कॅलरीयुक्त पदार्थ टाळण्याचा सल्ला दिला जात असल्याने, ज्यामुळे त्यांची रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते, ते खजूर खाऊ शकतात का ते आम्हाला कळू द्या?
मानवी शरीरात, रक्तातील साखरेची पातळी इंसुलिनद्वारे नियंत्रित केली जाते, एक संप्रेरक जो मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये कमी प्रमाणात तयार होतो. इन्सुलिनची पुरेशी मात्रा नसताना शरीरात ग्लुकोजचा वापर होत नाही. (Blood Sugar)
खजूर, म्हणजेच झाडावर येणारे फळ आहे. U.S. Department of Agriculture च्या मते, खजूरमध्ये 67 कॅलरीज आणि सुमारे 18 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट असते. नॅशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नॉलॉजीच्या माहितीनुसार, वाळलेल्या खजूरमध्ये दोन ग्रॅम फायबर असते, किंवा एका दिवसासाठी लागणार्या फायबरच्या आठ टक्के असते.
याशिवाय, NCBI मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका संशोधनानुसार, 100 ग्रॅम खजुरापासून 50-100% सुचवलेल्या डाएटरी फायबरच्या प्रमाणाची पूर्तता होते. यासोबतच डाएटरी फायबर शरीराला कार्बोहायड्रेट कमी वेगाने शोषण्यास मदत करते, ज्यामुळे रक्तातील साखरेमध्ये जलद वाढ होण्याचा धोका कमी होतो.
संशोधकांनी, ग्लायसेमिक इंडेक्ससाठी 5 सामान्य खजुराच्या जातींचे (फराड लुलु बो माआन, डबास आणि खलास) विश्लेषण केले.
चाचणी केलेल्या खजूर जातींमध्ये निरोगी व्यक्तींसाठी 46 ते 55 आणि टाइप 2 मधुमेह असलेल्यांसाठी 43 ते 53 ग्लायसेमिक इंडेक्स होता,
ज्यामुळे ते कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेल्या पदार्थात वर्गीकृत केले आहेत.
तज्ज्ञ, मधुमेही रुग्णांना 1-2 खजूर खाण्याची शिफारस करतात. जरी त्यांची साखरेची पातळी नियंत्रणात असेल
आणि ते नियमित शारीरिक हालचाली करत असतील तरीही त्यांना डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.
जसजसे खजूर सुकतात, त्यांची कॅलरी इतर ताज्या फळांपेक्षा जास्त होते. शिवाय, त्यांच्यामध्ये नैसर्गिक साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने,
त्यांच्या वापरामुळे तात्काळ ऊजेची कमतरता होते.
(Disclaimer : वरील लेखामध्ये सांगितलेले विधी, पध्दती आणि दाव्यांचं आम्ही कुठलंही समर्थन करत नाही. त्यांना केवळ सल्ला म्हणून घ्यावं.
अशा पध्दतीच्या कोणत्याही उपचार / औषध / आहारावर अंमल करण्यापुर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.)
Web Title :- Blood Sugar | blood sugar eating dates in diabetes beneficial for health know what is the truth
Increase Energy | सतत थकल्यासारखे वाटत असेल तर जाणून घ्या याची कारणे आणि ‘या’ 5 फूड्सने करा उपचार