आरोग्यनामा ऑनलाईन- बहुतेक लोकांना सकाळी चहा पिण्याची सवय असते. बहुतेक लोकांच्या घरात दिवसाची सुरुवात चहापासून होते. परंतु, दिवसाची सुरुवात दुधाच्या चहाने आपल्या आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. जर तुम्हाला चहा पिण्याची सवय असेल किंवा तुम्हाला चहा पिण्याची आवड असेल तर दुधाचा चहा पिण्याऐवजी काळ्या चहा प्या. काळा चहा आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतो. आहारतज्ज्ञ स्वाती बथवाल म्हणाल्या, की ज्या लोकांना वजन कमी करायचे आहे त्यांनी आपला दिवस ब्लॅक टीने सुरू करावा. फक्त इतकेच नाही, काळ्या चहामुळे दिवसाची सुरुवात ताजेपणा आणि आनंदानं होते. याव्यतिरिक्त, काळ्या चहाचे सेवन केल्यास रोगप्रतिकार शक्ती देखील चांगली राहते. तसेच खूप ताणतणाव घेत असाल तर यामुळे तुमचा मानसिक ताण कमी होण्यास मदत होते.
स्वाती म्हणतात, की काळा चहा आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे, जर तुम्ही चहाची पाने घेण्यापूर्वी ती पूर्णपणे विकत घेतली तर ती चांगली घ्या. आज काळ्या चहाची अनेक पाने बाजारात आली आहेत. त्यापैकी अनेक पाने आपल्या आरोग्यास फायद्याऐवजी हानी पोहोचवतात. उंच , काळी आणि बारीक दिसणारी चहाची पाने खूप जुनी असतात. ती आरोग्यासाठी हानिकारक आहेत. चहाची पाने नेहमीच हिरवीगार खरेदी करा. बाजारातून मसालेदार चहाची पाने कधीही खरेदी करू नका, चहाची पाने सर्वात वाईट मानली जातात आणि आरोग्यासाठी खूप हानिकारक असतात. जर आपण चहाची तपासणी केली आणि चहाची पत्ती विकत घेतली तर त्याचा वापर केल्यासच ब्लॅक टी आपल्यासाठी स्वस्थ असू शकतो.
ब्लॅक टी कसा तयार केला जातो
सामान्य चहाप्रमाणेच ब्लॅक टी तयार केला जातो. आपल्याला या चहामध्ये दूध आणि साखर घालण्याची गरज नाही. चहामध्ये दूध न घालल्यामुळे त्याचा रंग काळा दिसतो. म्हणून यास ब्लॅक टी असे नाव देण्यात आले आहे. दुधाशिवाय चहामध्ये पॉलीफेनॉलसारखे अँटीऑक्सिडेंट असतात. यासह ब्लॅक टीमध्ये प्रोटीन, सोडियम आणि कार्बोहायड्रेटचे प्रमाणही चांगले असते. ब्लॅक टी वेगवेगळ्या प्रकारे आणि वेगवेगळ्या पदार्थांमध्ये तयार केला जातो. ब्लॅक टी बहुधा कॅमेलिया अॅसॅमिका नावाच्या वनस्पतीपासून तयार केला जातो. स्वाती बथवाल स्पष्ट करतात की काळ्या चहासाठी दार्जिलिंग आणि आसाम चहाची पाने चांगली असतात.
वजन कमी करण्यास उपयुक्त
स्वाती बथवाल सांगतात, की तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल तर ब्लॅक टी घ्या. काळ्या चहामध्ये कॅलरीचे प्रमाण सामान्य चहापेक्षा बरेच कमी असते. साधारण चहाच्या कपमध्ये सुमारे ७० कॅलरी असतात. त्याच वेळी, १ कप ब्लॅक टीमध्ये सुमारे २ कॅलरी असतात. अशा परिस्थितीत आपण ब्लॅक टी वापरल्यास तुमचे वजन लक्षणीय घटेल.
इम्यून बूस्ट
स्वाती बथवाल स्पष्ट करतात, की काळा चहा पिण्यामुळे शरीरात रोग प्रतिकारशक्ती वाढते. काळ्या चहाचे सेवन केल्याने आपल्याला खूप आराम मिळतो. अशा परिस्थितीत तुम्हाला थकवा जाणवत असेल तर १ कप ब्लॅक टी घ्या.
मधुमेह नियंत्रण
मधुमेह असलेल्या लोकांनी दुधाचा चहा पिऊ नये. त्या ऐवजी काळा चहा पिण्याचा अधिक फायदा होतो. काळा चहा मधुमेह नियंत्रणात आणतो.
दम्यासाठी फायदेशीर
काळा चहा दमा रुग्णांना देखील अतिशय फायदेशीर आहे. काळा चहा एक रसायन आहे. तो दमा कमी करण्यास मदत करतो.
लोहाची कमतरता
लोहाची कमतरता असताना ब्लॅक टी पिऊ नका असे स्वाती बथवाल सांगतात. यामुळे तुमच्या शरीरात लोहाची कमतरता वाढू शकते. वास्तविक, काळा चहा पिण्यामुळे शरीरातील लोह शोषण्याची क्षमता 30 टक्क्यांनी कमी होते. जर आपल्याला चहा पिण्याची आवड असेल तर, लोहयुक्त आहार घेतल्यानंतर सुमारे २ तासांनंतर चहा प्या. आपल्या मूत्रपिंडात किंवा पित्ताशयामध्ये खडे असल्यास ब्लॅक टी पिऊ नका. ब्लॅक टी पिण्यामुळे तुमची समस्या लक्षणीय वाढू शकते.
पचन सुधारणे
ब्लॅक टीचे सेवन केल्याने पोटाचे आरोग्य सुधारते. काळ्या चहाचे सेवन अपचन, पोटदुखी आणि गॅसच्या समस्यांपासून मुक्त करते. जर आपण नियमितपणे काळ्या चहाचे सेवन केले तर ते आपले पोट साफ करते. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की दुधाशिवाय चहा पिण्यामुळे आतड्यांमधून वायू बाहेर पडतो.
चहामध्ये कर्करोग रोखण्याची क्षमता असते. आपण नियमितपणे काळ्या चहाचे सेवन केल्यास कर्करोगाच्या पेशी नष्ट होतात. दुधाशिवाय चहा पिण्यामुळे स्त्रियांमध्ये स्तनाचा कर्करोग होण्याचा धोका कमी होतो. यासह गर्भाशयाचा कर्करोग रोखला जातो.
टीप :- वरील लेख हा माहिती म्हणून देण्यात आलेला आहे. यातून आम्ही कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळं काहीही करण्याआधी एकदा डॉक्टरांचा किंवा तज्ज्ञांचा सल्ला नक्की घ्या. प्रोफेशनल अ‍ॅडव्हाईस म्हणून या लेखाचा वापर करू नये.
काही गोष्टी काहींना सूट होतात तर काहींना सूट होत नाहीत. तसेच काही लोकांना काही पदार्थांची अ‍ॅलर्जीही असते. त्यामुळं तुम्हाला अ‍ॅलर्जी असणारे पदार्थ वापरणं टाळावं.
